Mes petits sablés de Noël

Deux heures et demi après voici le résultat!
Cela ne se voit plus mais au départ,
j'étais très mal partie pour faire ma pâte,
impossible de faire une boule! lol

Un truc que je ne comprends pas: pourquoi je mets toujours le double du temps indiqué à la recette??

Allez, je vais aller commencer à faire mon rapport de stage!